国産地鶏を使用し、職人の魂が込められた焼き鳥と産地直送の厳選魚介や旬を感じる逸品料理を取り揃え、クラフトビール・ワイン・日本酒など多種のお酒と共に楽しめる「炭焼き大」の３店舗目です。
常時３０種以上の握り寿司を目玉に取り入れ、更なる進化を遂げた新しいカタチの和食レストランです。